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Rhubarb

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“ルバーブのタルト”

生クリームをたっぷり使った生地に、
りんごの様な爽やかな酸味のルバーブを焼き込んだタルトです。
イタリアンメレンゲと合わせて。

Rhubarb:(ルバーブ)これからが旬のハーブの一種(西洋野菜)
by oeufsnote | 2012-04-22 17:54 | NEWS oeufs